Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

4.7 59 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

6 portions

Съставки

pearl barley
100 g
dried green lentils
100 g
water
1500 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
quinoa
100 g
pearl couscous
100 g
slivered almonds
3 tbsp
cumin seeds
1 tsp
lemon juice only (approx. 1 lemon)
1
olive oil
70 g
honey
2 tsp
Dijon mustard to taste
2 - 3 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
currant
80 g
red cabbage finely shredded
¼
fresh coriander leaves only, roughly chopped
8 - 10 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
8 - 10 sprigs
pickled capers drained and rinsed (optional)
2 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 217.6 mg

Протеин 12.8 g

Калории 1796.1 kJ / 427.7 kcal

Мазнини 16.7 g

Фибри 8.8 g

Наситените мазнини 2.3 g

Въглехидрати 52.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simply Delicious 88 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Warm capsicum and tomato salad with olives

50 Min

Rosemary meat pies

3 Std. 30 Min

Tandoori chicken

45 Min

Chilli and garlic prawns

1 Std. 10 Min

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3 Std. 25 Min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3 Std. 10 Min

Parmesan gelato

4 Std. 30 Min

Peanut soba noodle wonton cups

40 Min

Peanut and soba noodle slaw

20 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Beetroot carpaccio with burrata

1 Std. 25 Min

Sicilian prawn salad

40 Min

Покажи всичко