Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Hirschragout mit Schokolade
Подготовка 20 мин.
Общо 9ч. 30 мин.
4 Portionen
Съставки
Mariniertes Fleisch
-
Möhre in Stücken80 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Staudensellerie (ca. 70 g), in Stücken1 Stängel
-
Olivenöl20 g
-
Rotwein350 g
-
Hirschfleisch in Würfeln (3 cm)500 g
Ragout
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken50 g
-
Schalotten4
-
Knoblauchzehen2
-
Salz½ TL
-
Tomatenmark30 g
-
Wacholderbeeren5
-
schwarze Pfefferkörner5
-
geriebene Orangenschale (по избор)1 - 2 TL
-
Rinderfond250 g
-
Wild-Preiselbeeren35 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
29 g
Калории
1539 kJ /
367 kcal
Мазнини
15 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
16 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Fleisch-Gerichte
10 Рецепти
Германия
Германия
Fleisch- Gerichte
10 Рецепти
Австрия
Австрия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Rindfleisch in Rotwein
2ч. 15 мин.
Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
55 мин.
Nudeln mit Frischkäsesauce
30 мин.
Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen
2ч. 30 мин.
Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout
1ч. 10 мин.
Hackbraten Königsberger Art
1ч. 15 мин.
Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut
1ч. 20 мин.
Zitronenhuhn mit Bulgur
1ч.
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45 мин.
Zucchini-Knödel-Lasagne
1ч. 10 мин.
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 мин.
Murmel-Eintopf
40 мин.