Beef Korma

Beef Korma

4.8 68 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 25 мин.
6 portions

Съставки

Korma Paste
  • coriander seeds
    20 g
  • cumin seeds
    80 g
  • garam masala
    20 g
  • fine sea salt
    20 g
  • desiccated coconut
    60 g
  • blanched almonds
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    80 g
  • vegetable oil
    160 g
  • tomato purée
    150 g
  • fresh red chillies
    80 g
  • fresh coriander in pieces, plus extra leaves for serving
    2 bunches
Curry
  • onions quartered
    100 g
  • vegetable oil
    10 g
  • raisins
    80 g
  • tinned chopped tomatoes
    440 g
  • braising steak cut in pieces (3 cm)
    1000 g
  • coconut cream
    50 g
  • natural yoghurt plus extra for serving
    40 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 47 g
Калории 3351 kJ / 801 kcal
Мазнини 56 g
Фибри 11 g
Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко