Chawanmushi

Chawanmushi

4.0 5 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions

Съставки

  • chicken breast fillets, skinless sliced (5 mm)
    100 g
  • soy sauce
    30 g
  • carrots cut in pieces
    25 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced
    2
  • cashew nuts
    8
  • fresh parsley cut in pieces
    2 sprigs
  • dashi stock cold
    250 g
  • mirin
    15 g
  • medium eggs
    2
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • water plus extra hot water for soaking
    1000 g
  • lemon finely grated zest only
    1

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 2.5 g
Калории 103.5 kJ / 24.8 kcal
Мазнини 1.2 g
Фибри 0.2 g
Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко