Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

4.7 7 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 5ч.

8 portions

Съставки

Dough

plain flour
300 g
milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
water warm
10 g
caster sugar
10 g
medium eggs
3
fine sea salt
2 tsp
unsalted butter at room temperature, diced (1 cm)
150 g

Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
mozzarella cheese
50 g
garlic cloves
2
pork belly, boneless and skinless cut in pieces (2 cm)
200 g
olive oil
1 Tbsp
fennel thinly sliced
100 g
Swiss chard cut in pieces (2 cm)
200 g
water
200 g
fresh dill (по избор) finely chopped
1 Tbsp
chicken stock cube (for 0.5 l)
½
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Assembly

plain flour for dusting
soft goat's cheese crumbled
80 g
egg
1
milk
1 Tbsp
sunflower seeds
2 - 3 Tbsp

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portions

Протеин 2.2 g

Калории 328.5 kJ / 78.5 kcal

Мазнини 5.6 g

Фибри 0.4 g

Въглехидрати 4.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ENTERTAINING MADE EASY 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4ч. 55 мин.

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45 мин.

Chicken Tikka

4ч. 10 мин.

Smash Burger

1ч. 45 мин.

Jack-O-Lantern Stuffed Peppers

1ч. 30 мин.

Chicken breasts pizzaiola

55 мин.

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8ч. 45 мин.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 мин.

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40 мин.

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1ч.

Devilled Chicken with Coleslaw

1ч. 45 мин.

Browned Pork Rice

1ч.

Покажи всичко