Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone

Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone

3.7 10 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 porzioni

Съставки

Salsa al caviale di limone

30 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
200 g di burro a pezzi
50 g di aceto di vino bianco
3 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di caviale di limone

1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Spigola in crosta di zucchine

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
4 filetti di spigola (branzino)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
120 g di zucchine a rondelle sottili

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 30.2 g

Калории 3063 kJ / 732 kcal

Мазнини 67.1 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 1.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Incaricate in cucina 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Riso basmati con gamberi speziati

40 мин.

Salmone miele e yogurt greco

40 мин.

Crocchette di pesce

1ч.

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1ч. 55 мин.

Baccalà, patate e funghi

45 мин.

Spigola con uvetta e pinoli

45 мин.

Sogliola al vapore con verdurine

45 мин.

Insalata di riso calda con calamari e zucca

1ч.

Coda di rospo con verdure

40 мин.

Soufflé di pesce

1ч.

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1ч. 15 мин.

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1ч. 10 мин.

Покажи всичко