Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

4.8 89 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

10 portions

Съставки

garlic cloves
10 g
shallots
100 g
fresh ginger cut in slices
30 g
pork belly, with skin cut in pieces (3 cm)
1000 g
dried black fungi soaked to soften
30 g
light soy sauce
30 g
dark soy sauce
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
50 g
lump sugar
20 g
fermented bean curd (nam yee) with gravy
70 g
water
250 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 29 g

Калории 1527 kJ / 365 kcal

Мазнини 24 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oriental Pork Dishes 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5ч. 5 мин.

Green Curry Chicken

55 мин.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3ч.

Pork fillet with mustard

35 мин.

Turkey Taco Meat Filling

35 мин.

Chicken jalfrezi

1ч. 50 мин.

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2ч. 25 мин.

Quinoa salad with chicken and avocado

1ч. 15 мин.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 мин.

Ayam Masak Kicap

40 мин.

Holiday Brisket

6ч. 55 мин.

Korean barbecue pork with rice salad

40 мин.

Покажи всичко