Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

2.3 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

Crocchette di patate e porro

500 g di acqua
600 g di patate a pasta bianca, pelate a pezzi
30 g di porro
30 g olio extravergine di oliva

Salsa al tartufo nero

70 g di tartufo nero fresco
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
570 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
25 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 8.4 g

Калории 1067 kJ / 255 kcal

Мазнини 11.5 g

Фибри 3.8 g

Въглехидрати 29.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 29 Рецепти
Италия

Giro d'Italia 29 Рецепти
Италия

Marche in cucina 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Salmorejo

15min

Zuppa di lenticchie in vasocottura

1h 10min

Gamberoni in guazzetto

40min

Polenta al formaggio

1h

Minestra di orzo e piselli secchi

1h

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40min

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50min

Zuppa Thenthuk

1h

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1h 25min

Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri

1h

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Покажи всичко