Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

4.1 58 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
8 slices

Съставки

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • water
    1000 g
  • quinoa
    200 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
  • butternut squash (approx. 600 g), peeled and diced (2 cm)
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • red onions thinly sliced (3 mm)
    400 g
  • olive oil plus 1 Tbsp
    15 g
  • balsamic vinegar plus 1 Tbsp
    30 g
  • medium eggs
    2
  • soft goat's cheese
    150 g
  • ricotta cheese
    150 g
  • fresh thyme leaves only
    2 - 3 sprigs

Трудност

средно


Хранене за 1 slice

Протеин 18.8 g
Калории 1415 kJ / 338 kcal
Мазнини 17.5 g
Въглехидрати 24.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко