Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7 7 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 10ч. 55 мин.
8 portions

Съставки

  • dried fennel seeds
    2 Tbsp
  • chilli flakes to taste
    ½ - 1 Tbsp
  • orange thin peelings of skin only
    1
  • garlic cloves
    5
  • fresh sage leaves
    6
  • coarse sea salt
    30 g
  • white wine to taste
    30 - 60 g
  • pork belly, boned, with rind
    1250 g
  • pork loin
    750 g

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Протеин 46.6 g
Калории 2145 kJ / 515 kcal
Мазнини 35.8 g
Въглехидрати 1.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко