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Wirsingsuppe mit Rinderklößchen
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
Съставки
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Rinderhackfleisch300 g
-
Ei1
-
Paniermehl20 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer nach Geschmack1 ½ - 1 ¾ TL
-
Paprika rosenscharf1 TL
-
Wirsing in Stücken200 g
-
Knoblauchzehe1
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Zwiebeln klein, halbiert2
-
Möhre (80 g), in Stücken1
-
Öl20 g
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Tomatenmark10 g
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Wasser800 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken100 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Worcester-Sauce2 EL
-
Porree (ca. 120 g), in dünnen Ringen1
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
23 g
Калории
1374 kJ /
328 kcal
Мазнини
17 g
Фибри
4.2 g
Въглехидрати
17 g
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