Преминете към основното съдържание Търсене
Chicken Étouffée

Chicken Étouffée
4.3 357 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Roux
  • vegetable oil
    30 g
  • plain flour
    2 Tbsp
  • water
    300 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
Étouffée
  • unsalted butter diced
    50 g
  • onion quartered (approx. 100 g)
    1
  • green pepper quartered (approx. 120 g)
    1
  • red pepper quartered (approx. 120 g)
    1
  • celery quartered (approx. 70 g)
    1 stick
  • red chilli halved, deseeded
    1
  • Cajun spice mix
    ½ tsp
  • fresh basil leaves chopped
    1 tsp
    ¼ tsp dried basil
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • chicken breasts cut in pieces (2 cm)
    400 g
  • spring onions sliced (1 cm)
    4

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 27 g
Калории 1408 kJ / 337 kcal
Мазнини 20 g
Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Deep South and Cajun 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Beef Burger with Melting Cheese Centre

4.1(195)

45min

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

4.3(61)

9h

Chicken Tikka Flatbreads

4.7(235)

45min

Mardi Gras Meatballs

4.4(125)

1h 5min

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

4.5(172)

1h 10min

Beef Bourguignon

4.2(220)

1h 30min

Kofta Curry

4.3(95)

1h 10min

Chicken and Warm Potato Salad

4.6(308)

55min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.4(64)

40min

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

4.7(435)

2h 25min

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

4.3(65)

1h 10min

Chicken Salad

4.4(46)

1h 20min

 Покажи всичко