Преминете към основното съдържание Търсене
Chicken Étouffée

Chicken Étouffée
4.3 353 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Roux
  • vegetable oil
    30 g
  • plain flour
    2 Tbsp
  • water
    300 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
Étouffée
  • unsalted butter diced
    50 g
  • onion quartered (approx. 100 g)
    1
  • green pepper quartered (approx. 120 g)
    1
  • red pepper quartered (approx. 120 g)
    1
  • celery quartered (approx. 70 g)
    1 stick
  • red chilli halved, deseeded
    1
  • Cajun spice mix
    ½ tsp
  • fresh basil leaves chopped
    1 tsp
    ¼ tsp dried basil
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • chicken breasts cut in pieces (2 cm)
    400 g
  • spring onions sliced (1 cm)
    4

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 27 g
Калории 1408 kJ / 337 kcal
Мазнини 20 g
Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Deep South and Cajun 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Moroccan Lamb with Chopped Salad

4.4(17)

13ч. 15 мин.

Lamb Meatballs

4.3(21)

45 мин.

Cape Malay Chicken Curry

4.5(274)

1ч.

Roast Chicken with Vegetables

4.5(23)

1ч. 10 мин.

Chicken with Peppers and Rice

4.4(180)

1ч.

Moroccan Chicken and Couscous

4.2(223)

45 мин.

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

4.7(82)

1ч.

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

4.3(61)

1ч.

Sweet Chilli Chicken with Slaw

4.3(24)

2ч.

Black Pudding Scotch Eggs

4.0(5)

50 мин.

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

4.8(8)

2ч. 45 мин.

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

4.5(170)

1ч. 25 мин.

 Покажи всичко