Преминете към основното съдържание Търсене
Chicken Étouffée

Chicken Étouffée
4.3 348 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 45 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Roux
  • vegetable oil
    30 g
  • plain flour
    2 Tbsp
  • water
    300 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
Étouffée
  • unsalted butter diced
    50 g
  • onion quartered (approx. 100 g)
    1
  • green pepper quartered (approx. 120 g)
    1
  • red pepper quartered (approx. 120 g)
    1
  • celery quartered (approx. 70 g)
    1 stick
  • red chilli halved, deseeded
    1
  • Cajun spice mix
    ½ tsp
  • fresh basil leaves chopped
    1 tsp
    ¼ tsp dried basil
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • chicken breasts cut in pieces (2 cm)
    400 g
  • spring onions sliced (1 cm)
    4

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 27 g
Калории 1408 kJ / 337 kcal
Мазнини 20 g
Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Deep South and Cajun 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

4.7(174)

1 h 15 min

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

4.6(111)

30 min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

4.1(57)

1 h 5 min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.4(45)

35 min

Beef Stew in Bread Bowls

4.9(7)

6 h 30 min

Chicken with creamy vegetable sauce

4.5(119)

50 min

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

4.7(7)

5 h

Pepper and Salami Sauce

4.0(9)

45 min

Leftover Turkey and Veg Bake

4.2(47)

1 h

Enchilada Lettuce Wraps

4.0(5)

35 min

Meatballs with tomato sauce

4.3(157)

45 min

Scotch Broth

4.7(252)

1 h

 Покажи всичко