Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

4.9 11 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

8 porzioni

Съставки

Burro all'aneto

25 g di aneto fresco
¼ - ¾ di cucchiaino di sale a piacere
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato +.q.b.
150 g di burro morbido, a pezzi + q.b. per imburrare

Merluzzo in salsa chakalaka

300 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso secco a piacere
1 cucchiaino colmo di curry in polvere
1 cucchiaino di paprica dolce
1 ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di sale + q.b.
300 g di carote a listarelle (1 cm x 8 cm)
30 g di melassa di barbabietola da zucchero

30 g di miele
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
8 filetti di merluzzo (circa 100 g l'uno)
1 cucchiaio di zeste di arancio grattugiata
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 g di acqua
120 g di peperone rosso a pezzi (1 cm)
500 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati (peso netto)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 25.4 g

Калории 1514.8 kJ / 362 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 5.1 g

Въглехидрати 19.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fuga in Sudafrica 9 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baccalà alla ligure

1ч.

Platessa al pomodoro

30 мин.

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 мин.

Palamita in crema di finocchio

35 мин.

Orata al vapore in brodo con patate

35 мин.

Salmone marinato

2ч. 30 мин.

Moscardini al limone

30 мин.

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 мин.

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

40 мин.

Salmone e carciofi al Varoma

55 мин.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1ч. 30 мин.

Branzino al lime e pistacchi

30 мин.

Покажи всичко