Chicken Katsu Curry with Rice

Chicken Katsu Curry with Rice

4.6 988 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 portions

Съставки

Steamed Rice
  • water
    1000 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • short grain rice
    350 g
    sushi rice
Chicken Katsu Curry
  • oil plus extra for baking
    15 g
  • garlic cloves
    5
  • onions cut in large pieces (2 cm)
    120 g
  • carrots sliced (1 cm)
    200 g
  • curry powder
    1 ½ Tbsp
  • plain flour
    145 g
  • liquid chicken stock (see tip)
    500 g
  • brown sugar
    20 g
  • Japanese soy sauce
    15 g
  • garam masala
    ½ tsp
  • dried bay leaf
    1
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • medium eggs beaten
    2
  • panko breadcrumbs
    160 g
  • chicken breasts, skinless (approx. 180 g each)
    4

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1192.3 mg
Протеин 59.5 g
Калории 4067.5 kJ / 972.2 kcal
Мазнини 14.7 g
Фибри 5.8 g
Наситените мазнини 3 g
Въглехидрати 145.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко