Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

4.7 52 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 37 мин.

6 porciones

Съставки

Relleno

100 g de cebolla
20 g de mantequilla
250 g de huitlacoche
1 cdita de sal
2 hojas de epazote

Salsa

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
2 chiles poblanos desvenados
20 g de mantequilla
40 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cdita de sal

Para servir

24 tortillas de harina
100 g de queso rallado (Manchego o Gouda)

Трудност

лесно

Хранене за 6 porciones

Натрий 14551 mg

Протеин 130.1 g

Калории 21619.6 kJ / 5167.2 kcal

Мазнини 244.9 g

Фибри 33 g

Наситените мазнини 100.9 g

Въглехидрати 621.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Entradas y ensaladas 10 Рецепти
Мексико

Temporada 24 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coloradito de chile ancho

45 мин.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 мин.

Ratatouille con queso panela

30 мин.

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 мин.

Tostadas veganas

25 мин.

Fetuccini al limón

35 мин.

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 мин.

Bowl de atún y aguacate

50 мин.

Ensalada de quinoa

35 мин.

Crumble estilo indio

1ч.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 мин.

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 мин.

Покажи всичко