Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

4.7 50 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 37 мин.
6 porciones

Съставки

Relleno
  • 100 g de cebolla
  • 20 g de mantequilla
  • 250 g de huitlacoche
  • 1 cdita de sal
  • 2 hojas de epazote
Salsa
  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 chiles poblanos desvenados
  • 20 g de mantequilla
  • 40 g de leche
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 cdita de sal
Para servir
  • 24 tortillas de harina
  • 100 g de queso rallado (Manchego o Gouda)

Трудност

лесно


Хранене за 6 porciones

Натрий 14551 mg
Протеин 130.1 g
Калории 21619.6 kJ / 5167.2 kcal
Мазнини 244.9 g
Фибри 33 g
Наситените мазнини 100.9 g
Въглехидрати 621.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко