Преминете към основното съдържание Търсене
Crayfish Pies

Crayfish Pies
3.5 2 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pastry
  • fine sea salt
    1 pinch
  • unsalted butter cold, diced
    90 g
  • plain flour plus extra for dusting
    175 g
  • egg yolk from medium egg
    1
  • water
    2 Tbsp
Filling
  • green pepper quartered
    ½
  • celery stalk quartered
    1
  • garlic clove
    1
  • spring onions cut in pieces (3 cm)
    6
  • unsalted butter diced
    40 g
  • crayfish tails, cooked
    200 g
    200 g prawns, cooked, peeled
  • plain flour
    20 g
  • whole milk
    220 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • Cajun spice mix
    ¼ tsp
  • fresh parsley leaves (по избор) roughly chopped, for garnishing

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 11 g
Калории 1434 kJ / 344 kcal
Мазнини 21 g
Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Deep South and Cajun 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

4.4(28)

25 мин.

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

4.3(35)

35 мин.

Prawn and Cucumber Salad

4.0(8)

55 мин.

Prawn and Chorizo Paella

4.3(513)

45 мин.

Teriyaki Salmon Burgers

4.7(118)

45 мин.

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

4.6(25)

45 мин.

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

4.2(89)

1ч. 30 мин.

Trout with hollandaise sauce

4.5(10)

50 мин.

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

4.6(41)

10 мин.

Asian Steamed Side of Salmon

4.7(90)

1ч. 45 мин.

Cod with Pistachio and Couscous

4.3(21)

30 мин.

Fish and potatoes with tomato sauce

4.1(16)

50 мин.

 Покажи всичко