Summer Rolls with Peanut Sauce

Summer Rolls with Peanut Sauce

4.5 45 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
8 pieces

Съставки

  • water plus extra for soaking and brushing
    1000 g
  • sushi rice rinsed well
    250 g
  • rice vinegar plus 2 Tbsp for brushing
    2 Tbsp
  • caster sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • large raw prawns, peeled
    16
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    40 g
  • garlic cloves
    3
  • peanut butter
    120 g
  • soy sauce
    70 g
  • sriracha sauce (chilli sauce)
    15 g
  • lime juice
    30 g
  • water
    3 Tbsp
  • spring roll wrappers
    4
  • carrot ribboned
    1
  • avocado thinly sliced (2 mm)
    ½
  • fresh coriander leaves only
    8 sprigs
  • red cabbage cut in thin slices (2 mm)
    50 g
  • Japanese pickled ginger drained
    4 tsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 piece

Протеин 7.3 g
Калории 780 kJ / 187 kcal
Мазнини 10.1 g
Въглехидрати 15.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко