Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 380 g de farine de blé
- 170 g de beurre, coupé en morceaux
- 90 g d'eau
- 2 c. à soupe de persil frais
- 850 - 950 g de rouelle de porc, dégraissée et détaillée en dés (2 cm)
- 1 c. à café rase de poivre blanc en grains
- 15 g de cognac ou d'un autre alcool
- 100 g de champignons de Paris frais, brossés et émincés
- 1 barde de lard
- 1 œuf battu, pour la dorure
- 1 sachet de gelée au madère
- Хранене
- за 1 part
- Калории
- 2323 kJ / 555 kcal
- Белтъци
- 42 g
- Въглехидрати
- 35 g
- Мазнини
- 25 g
- Фибри
- 2 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Purée de pois cassés (bisarra)
45 min
Gaufre de légumes
35min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 min
Miniburgers crevette avocat
4 Std.
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 godz. 25 min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1 godz.
Aubergines farcies au riz complet
1 godz. 10 min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 min
Saucisse de morteau briochée
5h 25min
Laab kai (Salade au poulet)
35min
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2h 45min
Dorer légèrement des haricots verts
25min