Преминете към основното съдържание Търсене
Pumpkin and pomegranate quinoa salad

Pumpkin and pomegranate quinoa salad
4.5 41 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • butternut pumpkin peeled and cut into pieces (2 x 5 cm)
    400 g
  • olive oil
    1 - 2 tbsp
  • pure maple syrup
    1 ½ tbsp
  • sesame seeds
    1 - 2 tbsp
  • water
    700 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • quinoa
    200 g
  • raw almonds
    30 g
  • cashews
    30 g
  • avocado oil
    40 g
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • lemon juice
    20 g
  • fresh baby spinach leaves
    50 g
  • pomegranate arils only (see Tips)
    1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 579.5 mg
Протеин 13.9 g
Калории 2505 kJ / 607 kcal
Мазнини 34.8 g
Фибри 14.1 g
Наситените мазнини 4.3 g
Въглехидрати 52 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Viva la Vegan 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Prawn saganaki with feta

4.3(363)

35 мин.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.6(44)

2ч. 30 мин.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

4.9(68)

1ч.

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

4.5(6)

45 мин.

Rosemary meat pies

4.4(58)

3ч. 30 мин.

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40 мин.

Mini vegetable egg bites

4.3(4)

45 мин.

Oysters Kilpatrick

4.7(14)

15 мин.

Versatile smooth soup

4.5(21)

45 мин.

Green pea and feta hummus wraps

4.6(5)

10 мин.

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1ч. 25 мин.

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Няма оценки

 Покажи всичко