Устройства и аксесоари
Coda di rospo all'andouille
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
6 porzioni
Съставки
-
500 g di acqua
-
2 foglie di alloro secche
-
2 chiodi di garofano
-
600 g di patate a dadini (1,5 cm)
-
300 g di foglie di spinaci freschi
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe a piacere
-
70 g di panna acida
-
60 g di scalogno a metà
-
20 g di burro salato
-
1000 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti)
-
150 g di coppa di testa, a fette150 g di salsiccia fresca a fette (conservarne 6 per la decorazione)
-
250 g di sidro, secco
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
39.3 g
Калории
1524 kJ /
361 kcal
Мазнини
13.2 g
Фибри
3.2 g
Въглехидрати
19.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
La cucina Bretone
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоBaccalà con peperoni cruschi
50 мин.
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40 мин.
Baccalà alla ligure
1ч.
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1ч. 30 мин.
Orata al vapore in brodo con patate
35 мин.
Salmone al curry con verdure invernali
35 мин.
Zuppetta di crostacei
40 мин.
Branzino al sale aromatico
55 мин.
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40 мин.
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25 мин.
Branzino al cartoccio
1ч. 10 мин.
Soufflé di pesce
1ч.