Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

3.8 701 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Knoblauchzehen
2
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Chilipulver
¼ TL
Wasser
500 g
Pflanzenöl
45 g
Kartoffeln, festkochend (Frühkartoffeln), gewürfelt (3 cm), siehe Tipp
500 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
200 g
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
2
stückige Tomaten
200 g
Zitronensaft
½ TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 6 g

Калории 972 kJ / 232 kcal

Мазнини 12 g

Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Die Aromen Indiens 72 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza-Bruschetta

1ч. 30 мин.

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9ч. 45 мин.

Gemüse-Kichererbsen-Tajine

50 мин.

Koshari (الكشري المصري)

1ч. 15 мин.

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

30 мин.

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

35 мин.

Orientalischer Linseneintopf

35 мин.

Indischer Gemüsereis

1ч.

Kohlrabi-Eier-Salat

1ч. 15 мин.

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25 мин.

Linguine in Tomatenbutter

30 мин.

Grünes Gemüsecurry

50 мин.

Покажи всичко