Устройства и аксесоари
Chana Masala
Подготовка 10 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Knoblauchzehen3
-
grüne Chilischoten, frisch halbiert, nach Wunsch entkernt2
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)25 g
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Pflanzenöl15 g
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Zwiebeln geviertelt100 g
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Koriander, gemahlen2 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
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Chilipulver2 TL
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Kurkuma, gemahlen½ TL
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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250 g Kichererbsen, getrocknetgegarte Kichererbsen600 g
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Wasser300 g
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Salz2 TL
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Garam Masala (siehe Tipp)1 TL
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Zitronensaft1 TL
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Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren5 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
14 g
Калории
1182 kJ /
283 kcal
Мазнини
10 g
Въглехидрати
34 g
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