Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.8 8 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 55 мин.
20 pezzi

Съставки

Impasto
  • 320 g di farina
  • 40 g di burro morbido e a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 50 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 100 g di mozzarella ben sgocciolata ed a pezzi (2 cm)
    100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
  • 1 uovo tuorlo e albume separati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • farina per il piano di lavoro
  • olio per frittura

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Протеин 7 g
Калории 1515 kJ / 362 kcal
Мазнини 27 g
Фибри 1 g
Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко