Lotus Leaf Glutinous Rice

Lotus Leaf Glutinous Rice

3.0 3 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

4 portions

Съставки

fresh ginger
50 g
chicken thigh with skin, boneless, cut in cubes (2 cm)
150 g
light soy sauce
3 tbsp
dark soy sauce
1 tsp
sesame oil
¼ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
water
2100 g
glutinous rice soaked for 2 hours, rinsed
300 g
salt
¼ tsp
sugar
1 tsp
white pepper powder
1 pinch
garlic cloves
2
shallots
30 g
cooking oil plus extra for greasing
40 g
dried shrimp rinsed
10 g
Chinese sausages (approx 2 sausages), cut in slices (0.2 cm)
100 g
Chinese dried mushrooms soaked to soften, cut in halves
15 g
lotus leaves soaked in hot water to soften, stem removed, cut in halves
2
salted egg yolks (по избор) cut in halves
2

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 24.7 g

Калории 1887 kJ / 451 kcal

Мазнини 5.6 g

Фибри 3.6 g

Въглехидрати 72.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Gong xi fa cai - Chinese New Year 2023 8 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tomato Basil Pasta

45 мин.

Lemon Pasta

35 мин.

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1ч.

Nasi Goreng Kampung

40 мин.

Dried Scallop Fish Slice Congee

30 мин.

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 мин.

Chili Oil Noodles with Shrimp

30 мин.

Lasagne bolognese

2ч. 30 мин.

Linguine with salmon and herbs

25 мин.

Sausage and Fennel Orzotto

50 мин.

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 мин.

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

1ч. 45 мин.

Покажи всичко