Steamed Pork Belly in Lotus Leaf

Steamed Pork Belly in Lotus Leaf

4.8 4 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

pork belly, with skin cut in thin slices (0.3 cm)
400 g
light soy sauce
10 g
oyster sauce
10 g
dark soy sauce
1 tsp
white pepper powder
1 pinch
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
sesame oil
½ tsp
Chinese rose essence wine (mei gu lu)
1 tsp
cornflour (starch)
1 tsp
five-spice powder
¼ tsp
ginger juice (see tips)
1 tbsp
¼ tsp baking soda
dried lotus leaf soaked in hot water to soften (see tips)
1
fresh ginger shredded
10 g
fresh lychee peeled, pitted
20 - 24
water
700 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 7.1 g

Калории 1669.4 kJ / 399 kcal

Мазнини 37.7 g

Фибри 0.5 g

Въглехидрати 5.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oriental Pork Dishes 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5hod. 5min.

Green Curry Chicken

55min.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3hod.

Pork fillet with mustard

35min.

Turkey Taco Meat Filling

35min.

Chicken jalfrezi

1hod. 50min.

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2hod. 25min.

Quinoa salad with chicken and avocado

1hod. 15min.

Sweet and Sour Pork Ribs

40min.

Ayam Masak Kicap

40min.

Holiday Brisket

6hod. 55min.

Korean barbecue pork with rice salad

40min.

Покажи всичко