Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7 10 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

4 portions

Съставки

Batbout dough

water
320 g
sugar
2 tbsp
fresh yeast
20 g
1 heaped tsp dried instant yeast, (8 g)
olive oil plus extra for greasing
10 g
plain flour
250 g
wholemeal wheat flour
80 g
durum wheat semolina
240 g
salt
1 ½ tsp

Lamb meatballs

olive oil for greasing and frying
garlic cloves
4
fresh mint leaves only, to taste
5 - 6 sprigs
lamb meat piece, sinew free, boneless cut in cubes (2 cm)
600 g
hot paprika powder
2 ½ tsp
ground cumin
2 tsp
salt
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh parsley leaves only, to taste
6 - 7 sprigs
canned chopped tomatoes
600 g
water
200 g
sunflower oil
20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 46 g

Калории 4263 kJ / 1018 kcal

Мазнини 41 g

Фибри 11 g

Въглехидрати 111 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Moroccan Street Food 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Meatballs with tomato sauce

45 мин.

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1ч.

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 мин.

Beef goulash with bread dumplings

1ч. 30 мин.

Moroccan chicken and couscous

45 мин.

Chicken garam masala

50 мин.

Chicken breasts pizzaiola

55 мин.

Chicken with almonds and raisins

30 мин.

Chicken with creamy vegetable sauce

50 мин.

Creamy mustard chicken stew

40 мин.

Turkey rolls with gorgonzola

1ч.

Quiche Lorraine

Няма оценки

Покажи всичко