Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7 10 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

4 portions

Съставки

Batbout dough

water
320 g
sugar
2 tbsp
fresh yeast
20 g
1 heaped tsp dried instant yeast, (8 g)
olive oil plus extra for greasing
10 g
plain flour
250 g
wholemeal wheat flour
80 g
durum wheat semolina
240 g
salt
1 ½ tsp

Lamb meatballs

olive oil for greasing and frying
garlic cloves
4
fresh mint leaves only, to taste
5 - 6 sprigs
lamb meat piece, sinew free, boneless cut in cubes (2 cm)
600 g
hot paprika powder
2 ½ tsp
ground cumin
2 tsp
salt
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh parsley leaves only, to taste
6 - 7 sprigs
canned chopped tomatoes
600 g
water
200 g
sunflower oil
20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 46 g

Калории 4263 kJ / 1018 kcal

Мазнини 41 g

Фибри 11 g

Въглехидрати 111 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Moroccan Street Food 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Meatballs with tomato sauce

45 мин.

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1ч.

Chicken breasts pizzaiola

55 мин.

Quiche Lorraine

Няма оценки

Meatballs with tomato sauce

45 мин.

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1ч. 10 мин.

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1ч. 5 мин.

Chicken and warm potato salad

55 мин.

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1ч. 15 мин.

Chicken and pepper souvlaki with rice

1ч. 5 мин.

Caribbean stew and Steamed rice cups

9ч. 15 мин.

Korean barbecue pork with rice salad

40 мин.

Покажи всичко