Съвместими версии
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 40 g shallots, cut in halves
- 1 garlic clove
- 20 g fresh ginger, peeled, thinly sliced (2 mm)
-
60
g Seville orange marmalade
или 60 g orange marmalade plus 1 tbsp lemon juice - 1 pinch fresh thyme leaves
- 20 g olive oil
-
20
g balsamic vinegar
или 20 g sherry vinegar - 50 g port wine
- 550 g water
- 1 tsp salt
- ½ tsp freshly ground black pepper, adjust to taste
- 2 duck breasts, skinless, boneless (approx. 150-200 g each) (see tip)
- 350 g floury potatoes, peeled, cut in small pieces (1 cm)
- ½ tsp ground sweet paprika
- 30 g butter
- 120 g milk
- 120 - 150 g fresh green beans, cut in pieces (2 cm) if necessary
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3136 kJ / 750 kcal
- Белтъци
- 43 g
- Въглехидрати
- 60 g
- Мазнини
- 33 g
- Фибри
- 4.4 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Chicken Caprese Pasta Salad
25 Min
Leczo (smoked sausage ratatouille)
30 Min
Pulled Tandoori Chicken
30 Min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 Min
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
13 Std. 20 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Cape Malay Chicken Curry
1 Std.
Peruvian Steak Bowl with Aji Verde
1 Std.
Ham Hock Potato Bake
35 Min
San bei ji (three cup chicken)
35 Min
Ground Beef Taco Filling
25 Min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4h 25 min