![Moroccan harira and chicken soup Moroccan harira and chicken soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b082b3e4-17d9-49b4-8364-b066ddc4b615/Derivates/dc6c4d93-4be8-4b75-9145-590a7be45b06.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 10 stalks fresh coriander, cut in pieces
- 150 g leeks, cut in pieces
- 120 g celery, cut in pieces
- 100 g carrots, cut in pieces
- 1 tbsp olive oil, plus extra for drizzling
- 2 tsp ground cumin
- 1 ½ - 2 tsp ground coriander, to taste
- 2 tsp ground cinnamon
- 2 tsp ground turmeric
- 2 - 3 tbsp harissa paste, to taste
- 500 g water
- 800 g canned chopped tomatoes
- 85 g dried green lentils
-
2
tsp chicken stock paste, homemade
или 2 chicken stock cubes (each for 0.5 l) - 1 tbsp golden caster sugar
- 10 g lemon juice, freshly squeezed
-
4
chicken thighs, skinless, boneless (approx. 400 g), cut in pieces (2 cm)
или 400 g chicken breast fillets, skinless, cut in pieces (2 cm) - 8 slices white bread
- 200 g plain yoghurt
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1777 kJ / 424 kcal
- Белтъци
- 39 g
- Въглехидрати
- 46 g
- Мазнини
- 7 g
- Фибри
- 9 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоGazpacho
1 Std. 15 Min
Monkfish and prawn soup
1h
Leek and potato soup
45 Min
Chicken noodle soup
1 Std. 35 Min
Borscht
50 Min
Creamy mushroom soup
20 Min
Versatile smooth soup
45 Min
Cucumber soup with prawn skewers
35 min
Chicken broth with bread dumplings
1 godz. 5 min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 Min
Beetroot soup with herb dumplings
1 godz. 10 min
Sesame salmon and pea soup
1h