Steak tartare

Steak tartare

2.7 17 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

500 g de rumsteack de boeuf en dés (env. 4 x 4 cm)
250 d'oignons de printemps coupés en deux (env. 3 tiges)
100 g de cornichons égouttées
2 œufs cuits durs
1 oignon en morceaux (env. 150-200 g)
2 brins de persil frais (les feuilles uniquement)
2 brins de cerfeuil frais (les feuilles uniquement)
4 feuilles d'estragon
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
80 g de ketchup
1 c. à soupe de sauce Worcestershire (по избор)
3 c. à soupe de câpres, marinées
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 21.3 g

Калории 670 kJ / 160 kcal

Мазнини 5.8 g

Фибри 1.2 g

Въглехидрати 5.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

exquis et léger 10 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Exquis et léger 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boulettes de viande à la sauce tomate

1ч. 10 мин.

Butter Chicken à l'indienne

1ч.

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 мин.

Hot-dogs grillés

2ч.

Soupe ramen Tantanmen

45 мин.

Émincé à la zurichoise

50 мин.

Sauce choron

20 мин.

Chilli con carne

40 мин.

Tom Kha Gai

Няма оценки

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35 мин.

Risottata au poulet et aux champignons

40 мин.

Poulet et riz aux champignons

30 мин.

Покажи всичко