Steak tartare

Steak tartare

2.9 19 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

500 g de rumsteack de boeuf en dés (env. 4 x 4 cm)
250 d'oignons de printemps coupés en deux (env. 3 tiges)
100 g de cornichons égouttées
2 œufs cuits durs
1 oignon en morceaux (env. 150-200 g)
2 brins de persil frais (les feuilles uniquement)
2 brins de cerfeuil frais (les feuilles uniquement)
4 feuilles d'estragon
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
80 g de ketchup
1 c. à soupe de sauce Worcestershire (по избор)
3 c. à soupe de câpres, marinées
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 21.3 g

Калории 670 kJ / 160 kcal

Мазнини 5.8 g

Фибри 1.2 g

Въглехидрати 5.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

exquis et léger 10 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Exquis et léger 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne à la bolognaise

2ч. 30 мин.

Curry de courge au poulet

45 мин.

Pain de viande

1ч. 20 мин.

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 мин.

Riz Casimir

45 мин.

Burger Tex-Mex

4ч. 25 мин.

Filets de poulet à la pizzaiola

55 мин.

Poulet Tikka Masala

45 мин.

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 мин.

Nouilles udon aux legumes

40 мин.

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1ч.

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3ч.

Покажи всичко