Steak tartare

Steak tartare

2.8 16 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

500 g de rumsteack de boeuf en dés (env. 4 x 4 cm)
250 d'oignons de printemps coupés en deux (env. 3 tiges)
100 g de cornichons égouttées
2 œufs cuits durs
1 oignon en morceaux (env. 150-200 g)
2 brins de persil frais (les feuilles uniquement)
2 brins de cerfeuil frais (les feuilles uniquement)
4 feuilles d'estragon
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
80 g de ketchup
1 c. à soupe de sauce Worcestershire (по избор)
3 c. à soupe de câpres, marinées
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 21.3 g

Калории 670 kJ / 160 kcal

Мазнини 5.8 g

Фибри 1.2 g

Въглехидрати 5.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

exquis et léger 10 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Exquis et léger 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto espagnol

Keine Bewertungen

Boulettes de viande à la sauce tomate

1 Std. 10 Min

Joues de porc au cidre

1 Std. 45 Min

Tacos façon smash burger

40 Min

Wraps de poulet sauce tomate

45 Min

Coq au vin

2 Std.

Poulet au garam masala

50 Min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 Min

Chilli con carne

40 Min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 Min

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

2 Std. 25 Min

Côtes levées de porc à la sauce barbecue au chipotle

Keine Bewertungen

Покажи всичко