Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
Подготовка 35 мин.
Общо 35 мин.
6 portions
Съставки
Boulettes de viande
-
80 g de pain, de la veille
-
½ oignon
-
4 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
-
1 c. à café d'un mélange d'herbes séchées
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour frire
-
500 g de macreuse de boeuf en morceaux (4 cm) et légèrement surgelé
-
1 œuf
-
20 g de lait
-
½ c. à café de sel fin
-
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
Sauce aux champignons et au vin blanc
-
60 g de parmesan en cubes (3 cm)
-
60 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe de maïzena
-
1 gousse d'ail
-
1 échalote (env. 30 g)
-
40 g de beurre
-
200 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
-
1 pincée de sel fin selon votre goût
-
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
-
200 g de crème
-
1 brin de persil plat frais les feuilles uniquement, pour la garniture
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
36.2 g
Калории
2238 kJ /
532 kcal
Мазнини
39.3 g
Фибри
1.9 g
Въглехидрати
9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Poulet en sauce à la pêche
40 мин.
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2ч. 20 мин.
Döner kebab à la viande de bœuf
Няма оценки
Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay
Няма оценки
Chou frisé à l'italienne en cocotte
Няма оценки
Pulled pork (porc effiloché)
Няма оценки
Poulet rôti et ses légumes
1ч. 10 мин.
Low Meat Poivrons farcis mexicains
45 мин.
Low Meat Lasagne
2ч.
Nasi Goreng
40 мин.
Sate Ayam
Няма оценки
Rendang avec du riz gluant jaune
Няма оценки