Устройства и аксесоари
Pain au vin rouge et aux noix
Подготовка 20 мин.
Общо 15ч. 30 мин.
20 tranches
Съставки
Levain
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75 g de farine complète
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75 g d'eau
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15 g de levure fraîche
Pâte
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250 g de vin rouge
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50 g d'eau
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150 g de farine complète
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350 g farine
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10 g de levure fraîche
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150 g de noix décortiquées
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1 c. à café de sel
Pour le four (cuisson)
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200 g d'eau
Трудност
лесно
Хранене за 1 tranche
Протеин
4.3 g
Калории
602 kJ /
144 kcal
Мазнини
5.26 g
Фибри
2.15 g
Въглехидрати
19.88 g