Lentil and mint salad

Lentil and mint salad

4.4 14 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 3ч. 55 мин.
4 portions

Съставки

  • extra virgin olive oil
    60 g
  • lemon juice
    30 g
  • ground white pepper
    1 pinch
  • salt plus an extra ½ tsp
    3 pinches
  • water
    1200 g
  • split black lentils
    200 g
  • cherry tomatoes cut into quarters
    200 g
  • red onion cut into thin slices (1-2 mm - see Tips)
    80 g
  • fresh mint leaves only
    2 - 3 sprigs

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 297.1 mg
Протеин 12.8 g
Калории 1345.8 kJ / 320.3 kcal
Мазнини 16.1 g
Фибри 8 g
Наситените мазнини 2.5 g
Въглехидрати 26.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко