Lentil and mint salad

Lentil and mint salad

4.4 14 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч. 55 мин.

4 portions

Съставки

extra virgin olive oil
60 g
lemon juice
30 g
ground white pepper
1 pinch
salt plus an extra ½ tsp
3 pinches
water
1200 g
split black lentils
200 g
cherry tomatoes cut into quarters
200 g
red onion cut into thin slices (1-2 mm - see Tips)
80 g
fresh mint leaves only
2 - 3 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 297.1 mg

Протеин 12.8 g

Калории 1345.8 kJ / 320.3 kcal

Мазнини 16.1 g

Фибри 8 g

Наситените мазнини 2.5 g

Въглехидрати 26.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Viva la Vegan 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1h

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

1h 5min

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1h 30min

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

55min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1h 20min

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3h 20min

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

5min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55min

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1h 35min

Falafel

Falafel

25h 30min

Beetroot and avocado eggs

Beetroot and avocado eggs

88h

Покажи всичко