Vellutata di salmone in crosta

Vellutata di salmone in crosta

4.3 23 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
4 porzioni

Съставки

Pasta brisèe
  • 150 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 75 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua fredda
Vellutata
  • 200 g di porri a pezzi
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di salmone affumicato a fette
  • 60 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 4 grani di pepe rosa
Terminare la preparazione
  • 1 uovo leggermente sbattuto

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 22.2 g
Калории 2410 kJ / 576 kcal
Мазнини 35.1 g
Фибри 3.9 g
Въглехидрати 45.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко