Vellutata di salmone in crosta

Vellutata di salmone in crosta

4.4 24 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

4 porzioni

Съставки

Pasta brisèe

150 g di farina tipo 00 + q.b.
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g acqua fredda

Vellutata

200 g di porri a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
300 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di salmone affumicato a fette
60 g di panna (min. 30% di grassi)
4 grani di pepe rosa

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 22.2 g

Калории 2410 kJ / 576 kcal

Мазнини 35.1 g

Фибри 3.9 g

Въглехидрати 45.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calore nel piatto 73 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zuppa di farro alla contadina

50 min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 godz. 10 min

Crema di asparagi

50 min

Crema di lattuga e menta

35 min

Crema di zucca con ravioli

35 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 min

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 min

Caldo verde

35 min

Brodo di bucce di cipolla

Brak ocen

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Brak ocen

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 min

Покажи всичко