Устройства и аксесоари
Zuppa di merluzzo e cozze
Подготовка 10 мин.
Общо 50 мин.
4 porzioni
Съставки
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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1 spicchio di aglio senza anima
-
50 g di cipolla in quarti
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4 grani di pepe bianco
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50 g olio extravergine di oliva
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200 g di pomodori ciliegino a metà
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100 g di vino bianco secco
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500 g acqua
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1 pizzico di timo secco
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1 pizzico di origano secco
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1 pizzico di maggiorana secca
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250 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
500 g di cozze fresche spurgate
-
500 g di filetti di merluzzo
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
26.1 g
Калории
1201 kJ /
287 kcal
Мазнини
14.6 g
Фибри
2.1 g
Въглехидрати
13.7 g
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