![Lentil Moussaka Lentil Moussaka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8753A8D9-11E1-41F0-A622-F09CD16C19FB/Derivates/8C460819-0109-4453-B07B-210601C03EB4.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 200 g red split lentils
- 500 g water
- 120 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 400 g aubergines
- 50 g olive oil
- 200 g onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 1 pepper, green or red, cut in pieces (approx. 150 g)
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 120 g red wine
- 1 Tbsp dried oregano
- 1 tsp ground ginger
- 1 - 2 tsp fine sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 40 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 500 g milk
- 40 g plain flour
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1917 kJ / 458 kcal
- Белтъци
- 21 g
- Въглехидрати
- 33 g
- Мазнини
- 25 g
- Фибри
- 7.3 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоVegetarian Chilli
35 Min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 Min
Crispy Korean Tofu
1sa 20 dk
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 Min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 Min
Coconut Dhal
20 dk
Chick Pea Curry
35 Min
Pasta with Vegetable Ragout
45 Min
Chana Masala
45 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 Min
Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas
45 Min