Salmone con salsa al mango, taccole e carote

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

4.1 8 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

Salmone, carote e taccole

½ - 1 cucchiaino di pepe di Cayenna
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzichi di pepe bianco macinato
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g l'uno, spessore 4 cm)
200 g di carote a rondelle (circa 2 mm)
250 g di taccole fresche a metà

Salsa al mango

250 g di mango la polpa a pezzi (circa 3 cm)
50 g di brandy
1 cucchiaino di curry in polvere
300 g di acqua
100 g di panna (35% di grassi)
120 g di yogurt naturale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 rametto di prezzemolo (по избор) le foglioline, per decorare

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 37 g

Калории 2144 kJ / 513 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La magia del vapore 72 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1ч. 30 мин.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1ч. 10 мин.

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 мин.

Branzino al lime e pistacchi

30 мин.

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1ч.

Salmone al coriandolo

40 мин.

Tonno in agrodolce

1ч.

Alici ripiene al Varoma

50 мин.

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45 мин.

Cozze alla marinara

30 мин.

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 мин.

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1ч. 55 мин.

Покажи всичко