Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

4.5 18 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

3 portions

Съставки

mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
onions quartered
50 g
ripe tomatoes (Ø 5-6 cm)
1300 g
fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh mint leaves
10 - 12
1 tsp dried mint
fresh parsley leaves only, plus extra for garnishing
4 - 5 sprigs
white long grain rice
75 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 11 g

Калории 1644 kJ / 392 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 9.2 g

Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Great Taste On Every Level 72 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Simple Ideas 201 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentil Curry (Dahl)

30 мин.

Coconut and Spinach Dahl

50 мин.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 мин.

Lentil Moussaka

3ч. 30 мин.

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 мин.

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 мин.

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 мин.

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50 мин.

Paneer Makhani

1ч.

Beetroot and Caramelised Onion Burger

3ч. 10 мин.

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 мин.

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45 мин.

Покажи всичко