Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

4.5 36 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

onions quartered
100 g
bacon lardons
100 g
pork fillet
500 - 600 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
sweet paprika
1 - 1 ½ tsp
smoked lean bacon (60-80 g)
6 - 8 slices
sauerkraut, preserved
500 g
dried bay leaf (по избор)
1
juniper berries (по избор)
3
water
500 g
potatoes cut in pieces (3 cm)
750 g
frying oil (e.g. vegetable, groundnut)
3 Tbsp
onions sliced
250 g
milk
140 g
unsalted butter diced
40 g
ground nutmeg to taste
2 - 3 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 47 g

Калории 2467 kJ / 590 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 6.4 g

Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Great Taste On Every Level 72 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13ч.

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1ч. 45 мин.

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6ч. 10 мин.

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1ч.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1ч. 50 мин.

Stuffed Crust Salami Pizza

1ч. 50 мин.

Beef Stroganoff

1ч.

Mexican Stuffed Peppers

45 мин.

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2ч.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1ч. 10 мин.

Kofta Curry

1ч. 10 мин.

Greek Chicken with Orzo and Feta

2ч.

Покажи всичко