Преминете към основното съдържание Търсене
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
4.5 36 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • onions quartered
    100 g
  • bacon lardons
    100 g
  • pork fillet
    500 - 600 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sweet paprika
    1 - 1 ½ tsp
  • smoked lean bacon (60-80 g)
    6 - 8 slices
  • sauerkraut, preserved
    500 g
  • dried bay leaf (по избор)
    1
  • juniper berries (по избор)
    3
  • water
    500 g
  • potatoes cut in pieces (3 cm)
    750 g
  • frying oil (e.g. vegetable, groundnut)
    3 Tbsp
  • onions sliced
    250 g
  • milk
    140 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • ground nutmeg to taste
    2 - 3 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 47 g
Калории 2467 kJ / 590 kcal
Мазнини 25 g
Фибри 6.4 g
Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Great Taste On Every Level 72 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spiced Lamb Roast

4.7(15)

29ч. 50 мин.

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

4.3(17)

2ч.

Creamy mustard chicken stew

4.3(167)

40 мин.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5(79)

1ч. 10 мин.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.7(33)

2ч.

Lamb Rogan Josh

4.1(188)

1ч. 45 мин.

Scotch Broth

4.7(256)

1ч.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1(92)

2ч. 30 мин.

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

4.2(66)

45 мин.

Chicken with creamy vegetable sauce

4.4(39)

50 мин.

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

4.6(10)

55 мин.

Chicken Akhni

4.1(377)

1ч. 30 мин.

 Покажи всичко