Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4 48 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

2 portions

Съставки

shallots halved
40 g
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
Seville orange marmalade
60 g
60 g orange marmalade, plus 1 Tbsp lemon juice
fresh thyme leaves
1 pinch
olive oil
20 g
balsamic vinegar
20 g
20 g sherry vinegar
port
50 g
water
550 g
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
½ tsp
duck breasts, skinless (approx. 150-200 g each) (see tip)
2
floury potatoes peeled, cut in pieces (1 cm)
350 g
sweet paprika
½ tsp
butter
30 g
milk
120 g
fresh green beans cut in pieces (2 cm) if necessary
120 - 150 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 43 g

Калории 3136 kJ / 750 kcal

Мазнини 33 g

Фибри 4.4 g

Въглехидрати 60 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Great Taste On Every Level 72 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spiced Lamb Roast

29hod. 50min.

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2hod.

Creamy mustard chicken stew

40min.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1hod. 10min.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2hod.

Lamb Rogan Josh

1hod. 45min.

Scotch Broth

1hod.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2hod. 30min.

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45min.

Chicken with creamy vegetable sauce

50min.

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55min.

Chicken Akhni

1hod. 30min.

Покажи всичко