Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce

Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce

4.9 8 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
4 portions

Съставки

  • Gouda cheese cut in pieces
    60 g
    60 g Edam cheese, cut in pieces
  • bacon lardons
    60 g
  • chicken breasts, skinless
    800 - 850 g
  • soy sauce
    3 Tbsp
  • meat extract (e.g. Bovril, Maggi)
    1 tsp
    1 tsp meat stock paste
  • olive oil
    40 g
  • onions quartered
    280 - 300 g
  • garlic cloves to taste
    2 - 3
  • salt
    1 pinch
  • sweet potatoes peeled, cut in thick slices (4 cm)
    400 g
  • apples (e.g. Granny Smith, Golden Delicious), cored, quartered
    500 g
  • cooking apples (e.g. Bramley), peeled, cored, quartered
    180 g
  • vinegar preferably cider or rice vinegar
    1 tsp
  • curry powder hot or mild, adjust to taste
    1 heaped tsp
  • water
    200 g

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Протеин 59 g
Калории 2745 kJ / 656 kcal
Мазнини 22 g
Фибри 7.3 g
Въглехидрати 50 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко