Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme

Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme

4.1 34 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

6 Portionen

Съставки

Haselnüsse
40 g
Gorgonzola (Blauschimmelkäse) in Stücken
100 - 120 g
Crème fraîche
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Erdäpfel, mehlig in Stücken
150 g
Olivenöl
20 g
frischer Babyspinat
380 - 400 g
Wasser
700 g
Salz
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
3 - 4 TL
1 ½ - 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
rosa Pfefferbeeren zerstoßen
½ TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 8 g

Калории 1031 kJ / 246 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 7 g

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