Cauliflower "fried" rice

Cauliflower "fried" rice

3.4 100 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

eggs
4
water
500 g
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
180 g
fresh coriander stalks and leaves, cut into thirds
12 sprigs
red capsicum cut into pieces (2-3 cm)
100 g
coconut oil
2 tbsp
fresh shiitake mushrooms cut into halves
100 g
cauliflower cut into florets (approx. 3 cm)
400 g
Brussels sprouts
200 g
tamari
2 tbsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
1 tbsp
fresh bean sprouts plus extra for garnishing
50 g
salt to taste
roasted unsalted cashew nuts
2 tbsp
spring onions/shallots trimmed and cut into slices (optional)
2

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1152.9 mg

Протеин 16 g

Калории 1128.5 kJ / 268.5 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 7 g

Наситените мазнини 9.5 g

Въглехидрати 9.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Eat Well 102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 мин.

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1ч.

Walnut and spinach pesto

5 мин.

Meat-free mushroom lasagne

1ч. 30 мин.

Spinach dumplings with tomato ragout

1ч.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3ч. 45 мин.

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1ч. 20 мин.

Paneer makhani

45 мин.

Silverbeet and mushroom calzone

2ч.

Bean ratatouille with halloumi

30 мин.

Mushroom croustade

1ч. 35 мин.

Leek and cheese tart

1ч. 15 мин.

Покажи всичко