Устройства и аксесоари
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
6 portions
Съставки
Soused cucumber
-
apple cider vinegar50 g
-
white sugar1 tbsp
-
long red chilli cut into slices1
-
poppy seeds1 tbsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
Lebanese cucumber peeled or sliced into ribbons (3 mm thick)100 g
Patties
-
brown onion90 g
-
garlic clove1
-
olive oil for frying
-
chia seeds1 tbsp
-
raw beetroots peeled and cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
pumpkin seeds1 tbsp
-
canned black beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
chickpea (besan) flour2 tbsp
-
ground smoked paprika (optional)1 - 2 tsp
-
liquid smoke seasoning (optional - see Tips)1 tsp
Assembly
-
sour cream180 g
-
horseradish cream3 tsp
-
slider buns (see Tips)6
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
813 mg
Протеин
13.3 g
Калории
1836.7 kJ /
437.3 kcal
Мазнини
27.4 g
Фибри
13.2 g
Наситените мазнини
9.2 g
Въглехидрати
28.6 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Eat Well
102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоChickpea ratatouille (gut health)
1ч.
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 мин.
Potato and green pea curry
50 мин.
Caribbean curry
40 мин.
Lentil moussaka
3ч. 30 мин.
Potato 'pizzas'
1ч.
Pasta with fennel and tomato sauce
40 мин.
Filo spinach slice
55 мин.
Pasta with tomato, bacon and mushroom
35 мин.
Pizza Margherita
2ч. 10 мин.
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
6ч. 30 мин.
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1ч.