![Melanzane parmigiana Melanzane parmigiana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/767D0958-3B85-4FE3-BDA7-984B385D0FF4/Derivates/c605eae3-b8a6-4f79-b2db-e49740d9082b.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 eggplants, cut lengthways into thin slices (approx. 3-5 mm)
- salt, for sprinkling
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 40 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (approx. 2- 3 cm)
- 40 g pine nuts
- 40 g bread of choice, torn into pieces
- 3 garlic cloves
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 8 fresh sage leaves
- 800 g canned whole tomatoes
- 20 - 25 fresh basil leaves, plus extra to serve
- 100 g fresh mozzarella, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- mixed leaf salad, to serve
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1033.2 kJ / 245.8 kcal
- Белтъци
- 10.4 g
- Въглехидрати
- 11.5 g
- Мазнини
- 16.2 g
- Наситените мазнини
- 4.8 g
- Фибри
- 6.6 g
- Натрий
- 1028.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLeek quiche
1 godz. 20 min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3 godz. 45 min
Tarka dal
30min
Chilli chutney quesadillas
1h
Spinach dumplings with tomato ragout
1h
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30min
Silverbeet dahl
8小时 40 分钟
Vietnamese jackfruit rice paper rolls
1h
Mashed pea and corn slice
40min
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40min
Nourish bowl (Diabetes)
55 min
Pizza bianca
40min