Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 72 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 33.2 g

Калории 2888 kJ / 690 kcal

Мазнини 55.3 g

Въглехидрати 15.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Everything Easter 11 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1ч. 50 мин.

Hunters Stew (Bigos)

Hunters Stew (Bigos)

1ч. 30 мин.

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1ч. 50 мин.

Chicken and Barley Stew

Chicken and Barley Stew

50 мин.

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

5ч. 30 мин.

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30 мин.

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40 мин.

Chicken Saag

Chicken Saag

50 мин.

Mardi Gras Meatballs

Mardi Gras Meatballs

1ч. 5 мин.

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

1ч.

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1ч. 10 мин.

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

14ч. 30 мин.

Покажи всичко