Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 79 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 33.2 g

Калории 2888 kJ / 690 kcal

Мазнини 55.3 g

Въглехидрати 15.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Everything Easter 11 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spiced Lamb Roast

29ч. 50 мин.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2ч.

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 мин.

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55 мин.

Pork Vindaloo

4ч.

Leftover Chicken Fajitas

1ч. 20 мин.

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4ч. 25 мин.

Chinese Pork with Vegetables

1ч. 20 мин.

Sticky Apple Pork Ribs

2ч. 30 мин.

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1ч. 20 мин.

Chicken Chia Burgers

1ч. 10 мин.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Покажи всичко