Преминете към основното съдържание Търсене
Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew
4.5 82 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • fresh mint leaves only
    15 g
  • olive oil
    70 g
  • aubergines cut in pieces (2 cm)
    350 g
  • red onions quartered
    250 g
  • garlic cloves
    4
  • lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
    700 g
  • ground cumin
    1 Tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • Greek yoghurt
    125 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 33.2 g
Калории 2888 kJ / 690 kcal
Мазнини 55.3 g
Въглехидрати 15.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Everything Easter 11 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sous-vide Sausage Ragù

4.6(10)

2 Std. 25 Min

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7(204)

4 Std.

Chicken with Peppers and Rice

4.3(191)

1 Std.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

4.2(49)

26 Std. 15 Min

Tarte Bourguignonne

4.4(99)

1 Std. 30 Min

Braised Lamb Shanks

4.8(155)

3 Std. 20 Min

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

4.1(14)

2 Std.

Lamb Spezzatino

4.5(27)

1 Std. 45 Min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4.2(37)

4 Std. 25 Min

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

4.6(117)

30 Min

Chicken in Yoghurt

4.3(171)

1 Std.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

4.1(79)

13 Std.

 Покажи всичко