Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 76 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 33.2 g

Калории 2888 kJ / 690 kcal

Мазнини 55.3 g

Въглехидрати 15.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Everything Easter 11 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sri Lankan Red Beef Curry

1ч. 35 мин.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2ч. 20 мин.

Chicken Breasts Pizzaiola

50 мин.

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40 мин.

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1ч. 25 мин.

Quick Thai Chicken Curry

40 мин.

Chicken and Mushroom Balti

50 мин.

Seared Steak Rocket Salad

35 мин.

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1ч. 20 мин.

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1ч. 5 мин.

Lamb Korma

4ч.

Caribbean Stew and Steamed Rice

9ч. 15 мин.

Покажи всичко