Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

4.0 1 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

Zuppa

500 g di molluschi conchigliferi misti (cozze e vongole), spurgati
1 spicchio di aglio senza anima
5 foglie di basilico fresco lavate
600 g acqua + q.b.
30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
700 g di bulbi di finocchio a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 pezzettino di rafano fresco (vedere consigli)
50 g di mandorle pelate
100 g di latte

Condimento

1 spicchio di aglio senza anima
1 foglia di alloro fresca lavata
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
30 g olio extravergine di oliva
150 g di funghi misti a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 11.4 g

Калории 1192 kJ / 285 kcal

Мазнини 24.1 g

Въглехидрати 5.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calore nel piatto 73 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1ч. 20 мин.

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 мин.

Vellutata alle nocciole

1ч.

Zuppa di pollo e funghi

55 мин.

Fagioli con le cotiche

1ч. 45 мин.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1ч. 15 мин.

Chorba freekeh

1ч.

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 мин.

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 мин.

Baccalà alla Soutelo

30 мин.

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1ч. 30 мин.

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 мин.

Покажи всичко