Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

4.6 19 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 spicchi di aglio senza anima
150 g di cipolla in quarti
30 g di gambi di sedano a pezzi
80 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
5 grani di pepe nero
70 g olio extravergine di oliva
2 foglie di alloro fresche lavate
400 g di anelli di calamaro
250 g di passata di pomodoro
100 g di vino bianco secco
800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale + q.b.
100 g acqua
8 fette di pane tostato

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 57 g

Калории 2765 kJ / 661 kcal

Мазнини 24 g

Въглехидрати 58 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calore nel piatto 73 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min.

Salmorejo

15min.

Zuppa di lenticchie in vasocottura

1hod. 10min.

Gamberoni in guazzetto

40min.

Polenta al formaggio

1hod.

Minestra di orzo e piselli secchi

1hod.

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40min.

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50min.

Zuppa Thenthuk

1hod.

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1hod. 25min.

Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri

1hod.

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1hod. 10min.

Покажи всичко