Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

4.5 55 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

Yoghurt dressing

Greek-style natural yoghurt
200 g
ground cumin
1 tsp
lemon juice
1 tbsp
honey
1 tbsp
avocado flesh only
1

Quinoa with mixed greens

white quinoa
200 g
water plus extra for soaking
600 g
salt plus extra to taste
1 pinch
broccoli cut into florets
300 g
frozen broad beans
300 g
cold water for soaking
rocket
60 g
dried cranberries
50 g
extra virgin olive oil
60 g
slivered almonds toasted
2 tbsp
pepitas toasted
2 tbsp
pine nuts toasted
2 tbsp
spring onions/shallots trimmed and cut into slices
2
black sesame seeds
1 tbsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 92.5 mg

Протеин 22.5 g

Калории 2540 kJ / 604.8 kcal

Мазнини 35 g

Фибри 15 g

Наситените мазнини 4.3 g

Въглехидрати 44 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Eat Well 102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hearty lentil chilli

50 мин.

Filo spinach slice

55 мин.

Zucchini, lentil and coconut stew

30 мин.

Bang bang broccoli

3ч. 25 мин.

Paneer makhani

45 мин.

Lentil curry (dahl)

30 мин.

Pizza Margherita

2ч. 10 мин.

Cauliflower gratin

1ч.

Chunky potato waffles with salmon and crispy kale

1ч. 15 мин.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 мин.

One whole cauliflower

45 мин.

Chickpea ratatouille (gut health)

1ч.

Покажи всичко