Sicilian Caponata

Sicilian Caponata

3.6 13 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

olive oil
30 g
aubergine large (approx. 300-350 g), diced (3-4 cm)
1
red peppers cut in eighths (approx. 200 g)
2
red onion cut in eighths (approx. 120 g)
1
celery stalks cut in pieces (1 cm)
2
garlic cloves
3
ripe tomatoes diced
150 g
pickled capers drained
40 g
green olives, pitted
40 g
passata
200 g
red wine vinegar
50 g
sugar
1 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
fresh basil leaves chopped
2 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2.1 g

Калории 515 kJ / 123 kcal

Мазнини 6.5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Marinades 11 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage

1ч. 10 мин.

Chestnut and Cranberry Stuffing

Chestnut and Cranberry Stuffing

1ч. 55 мин.

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1ч. 20 мин.

Apricot and Nut Stuffing

Apricot and Nut Stuffing

45 мин.

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

1ч. 40 мин.

Mango Chutney

Mango Chutney

50 мин.

Carrot and Swede Mash

Carrot and Swede Mash

20 мин.

Jersey Royal Potato Salad

Jersey Royal Potato Salad

40 мин.

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

1ч. 30 мин.

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25 мин.

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

35 мин.

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

1ч. 20 мин.

Покажи всичко