Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

4.0 3 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

Tomato and herb sauce

lemon zest only, no white pith
½
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
6 sprigs
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
fresh chives cut in thirds
15
fresh thyme leaves only
3 sprigs
garlic clove
1
red onion cut in halves
70 g
sun-dried tomatoes drained
50 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
brown sugar
2 tsp
balsamic vinegar
2 tsp
butter cut in pieces (2-3 cm)
100 g
Kalamata olives, pitted sliced
50 g
pickled capers
1 Tbsp
tinned chopped tomatoes
400 g

Seafood

fresh mussels scrubbed and debearded
750 g
fresh clams cleaned (see Tips)
500 g
cherry tomatoes cut in halves
250 g
pine nuts toasted
30 g
baguette to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 67.7 g

Калории 2984 kJ / 710 kcal

Мазнини 16.3 g

Фибри 5.9 g

Въглехидрати 21.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

QUICK AND EASY MEALS 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Creamed Cod

45 мин.

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 мин.

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35 мин.

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1ч. 30 мин.

Keralan Fish Curry

30 мин.

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10 мин.

Prawn Curry

30 мин.

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 мин.

Dairy-free Seafood Risotto

45 мин.

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 мин.

Salmon and Fennel Risotto

25 мин.

Seafood Stew with Coconut Milk

35 мин.

Покажи всичко